Jedes Jahr organisiert das SFNCM CLANs (Food Nutrition Liaison Committees) entwickelten Tools prämiert werden
Am 5. Dezember war es die für medizinische Versorgung und Rehabilitation des CHU am Standort Clemenceau, die mit einer Unterstützung von 1.000 €
Preis CLANs Tool Ein 1. Preis für das Memo'Diet-Tischset, das zur Optimierung der Rückverfolgbarkeit der Lebensmittelüberwachung entwickelt wurde.
Die Jury schätzte den „einfachen und wirkungsvollen“ Charakter sowie die verwendete Methodik.
Ein innovatives Tool, das gemeinsam im interprofessionellen Austausch entwickelt wurde.
