El Hospital Universitario Caen Normandía se está movilizando

Del 17 al 23 de noviembre de 2025, la Semana Nacional de Sensibilización sobre la Malnutrición busca crear conciencia sobre un problema de salud pública que a menudo se pasa por alto: la malnutrición, que afecta a casi 2 millones de personas en Francia.

3 preguntas para saber más

¿Qué es la desnutrición? ¿Cuáles son sus consecuencias? ¿Cuáles son las señales de alerta?

La malnutrición se produce cuando la ingesta de alimentos ya no es suficiente para satisfacer las necesidades del organismo . Provoca una pérdida de peso, masa muscular y fuerza, aumentando el riesgo de caídas, infecciones y pérdida de independencia.

Señales de alarma: pérdida de peso, falta de apetito, fatiga inusual o ropa demasiado holgada.

¿Por qué establecer una Semana Nacional de Concienciación sobre la Malnutrición?

¡Es necesaria una movilización nacional y local porque esta enfermedad silenciosa sigue siendo demasiado común!

Coordinada por el Colectivo de Lucha contra la Malnutrición (CLCD), por encargo del Ministerio de Solidaridad y Salud, en el marco del Programa Nacional de Nutrición y Salud ( PNNS ), esta semana tiene como objetivo informar, prevenir, detectar y fomentar el manejo de la malnutrición.

En Normandía, el Hospital Universitario Caen Normandía volverá a ser socio de la SND 2025.

¿Qué iniciativas ha emprendido el Hospital Universitario de Caen Normandía?

La Unidad Multifuncional de Nutrición Clínica ( UTNC ) y el Departamento de Catering participan plenamente a través de diversas acciones a lo largo de la semana:

Campaña de carteles en los pasillos para sensibilizar a pacientes, visitantes y profesionales, con la provisión de la herramienta PARA-D, desarrollada por la profesora Agathe Raynaud-Simon, destinada a la autoevaluación del riesgo de malnutrición mediante 4 preguntas: Peso / Apetito / Comidas / Dieta.
Un Nutri'Truck , un "bar móvil" gestionado por un equipo multidisciplinario (dietistas, cuidadores, profesionales de la hostelería), se desplazará a varias unidades de atención para ofrecer muestras de suplementos nutricionales orales (SNO) y preparaciones caseras fortificadas, elaboradas por los cocineros del CHU, a pacientes, familiares y profesionales.
Concurso sobre desnutrición para profesionales de hospitales universitarios con premios en juego.
Funcionamiento de las cocinas abiertas para los profesionales del CHU, quienes podrán venir a descubrir la Cocina del CHU, es decir, la Unidad Central de Producción (UCP) de Colombelles, que distribuye cerca de 6000 comidas a pacientes y personal del centro, en el recinto Normandial.